क्या आमलेट प्रेगनेंसी के लिए अच्छा है?

प्रेग्‍नेंसी में बस इतना ही खाएं अंडा वरना बच्चे के साथ हो सकता है इतना बुरा
अंडा स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। खासकर गर्भवती महिलाओं को रोजाना अंडा जरूर खाना चाहिए। लेकिन इसका मतलब ये नहीं है कि गर्भवती महिलाएं जितना मन आए, उतने अंडा खा सकती हैं।
अंडा खाना गर्भ में पल रहे शिशु के लिए बुरा हो सकता है। तो सवाल है कि गर्भवती महिलाओं को एक दिन में कितने अंडे खाने चाहिए?विशेषज्ञों की मानें तो गर्भवती महिला के शरीर में मौजूद कोलेस्ट्रोल के स्तर पर यह निर्भर करता है कि उन्हें एक दिन में कितने अंडे खाने चाहिए। यदि कोलेस्ट्रोल का स्तर सामान्य है तो गर्भवती महिला एक सप्ताह में तीन से चार अंडे खा सकती हैं।
​गर्भवती महिला के लिए अंडे खाने के फायदे

अंडे में प्रोटीन होता है इसलिए गर्भवती महिला के लिए इसका नियमित सेवन फायदेमंद है। दरअसल, अंडा खाने से गर्भ में पल रहे शिशु के विकास में मदद मिलती है।

ऐसा अंडे में मौजूद प्रोटीन के कारण होता है। वैसे भी गर्भवती महिलाओं को प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ लेने चाहिए क्‍योंकि यह भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक है।

गर्भवती महिला को 40 से 70 ग्राम प्रोटीन लेना चाहिए। अंडे से उन्हें लगभग 7 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है। इसलिए रोजाना 2 उबले अंडे खाने से प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है।
​शिशु और मां के लिए है लाभकारी

मस्तिष्क के विकास में उपयोगी : अंडा भ्रूण के मस्तिष्क विकास में अहम भूमिका निभाता है। अंडे में कॉलिन नाम का खनिज होता है और यह ओमेगा 3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है। ये दोनों ही तत्व मस्तिष्क के विकास में उपयोगी होते हैं। यह इन विट्रो में तंत्रिका ट्यूब दोष को रोकने में भी मदद कर सकता है।
रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मददगार है : अंडे में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है। यदि आपका गर्भकालीन मधुमेह का निदान किया गया है या फिर पूर्व मधुमेह का इलाज हुआ है तो यह विशेष रूप से आपके लिए महत्वपूर्ण है।

​एनीमिया से बचाव

कहते हैं न कि एक अंडा स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है। यह बात बिल्कुल सही है। अंडे के सवेन से गर्भवती महिला को एनीमिया का खतरा कम हो जाता है। यदि गर्भवती महिलाएं अपनी प्रेग्नेंसी के सफर में हर समय ऊर्जा से भरी रहना चाहती हैं, तो उन्हें अपनी डाइट में आयरन को शामिल करना चाहिए।

आपका शरीर गर्भावस्था के दौरान आपके और आपके शिशु के लिए आयरन का इस्तेमाल कर अतिरिक्त रक्त निर्माण करता है। इसलिए इस अवस्था में आयरन की कमी होना सही नहीं है। आयरन की कमी के कारण गर्भवती महिला हर समय थकान महससू कर सकती है। इसके साथ ही यह मां और शिशु के लिए फेफड़ों से ऑक्सीजन को शरीर के बाकी हिस्सों तक ले जाने में मदद करता है।
​अंडा खाने का तरीका

अंडे खाने में स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन इसकी सबसे अच्छी खासियत ये है कि इसे तरह-तरह से बनाया जा सकता है। जैसे उबला अंडा, अंडा भुर्जी, ऑमलेट, पोज, आधा उबला अंडा। प्रेग्नेंसी में हर तरह से पका अंडा फायदेमंद है।

यदि आप एक ही किस्म के अंडे खा-खाकर थक गए हैं, तो अलग रेसिपी अपनाकर अंडे के मजे ले सकते हैं। लेकिन प्रेगनेंसी में अधपकी चीजें खाने से बचें। यह बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। अंडे को स्मूदी आदि में न खाएं।